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21 galletas sin hornear para que no tengas que encender el horno


Cuando es verano y hace calor y quieres galletas, tienes algunas opciones: 1) Enciende el horno para hornear y arriesga que tu cocina se convierta en el sofocante décimo círculo del infierno, 2) recoge algunas en la tienda o panadería, pero sé que contendrán ingredientes como "aceite hidrogenado" o "tres tazas de azúcar", o 3) mantengan la calma (y su dinero en efectivo) al preparar galletas asequibles, saludables y sin hornear en casa.

Adivina qué opción te recomendamos. Aquí hay 21 recetas de galletas sin hornear para que pueda satisfacer sus antojos de galletas durante todo el verano y, realmente, durante todo el año sin siquiera sudar.

1. Samoas veganas sin hornear

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No espere todo el año por las ventas de galletas de Girl Scouts, haga las suyas en casa. Con una base de dátiles y avena y polvo de mantequilla de maní en el relleno de coco, son tan dulces como el tipo original, pero con ingredientes ligeramente más ligeros.

2. Galletas de almendras alegres sin hornear de 5 minutos

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Estas picaduras de chocolate y almendras se enfrían en moldes para panecillos para darles esa forma de copa. Se ven decadentes, pero la mantequilla de almendras y la avena los mantienen saludables, y lo creas o no, solo hay tres cucharadas de edulcorante agregado en toda la receta.

3. Galletas saludables de pasas y avena sin hornear

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¡No es un resumen de galletas sin una receta de pasas y avena! Si bien su nombre implica que son saludables, la mayoría de las versiones de panadería y compradas en la tienda contienen demasiada mantequilla y azúcar. Estos van por un toque de aceite de coco y mantequilla de almendras para grasas saludables, y jarabe de plátano y arce para dulzura, por lo que en realidad son tan saludables como parecen.

4. Nidos de galletas de mantequilla de maní con chocolate sin hornear

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Estas galletas se crearon originalmente como un regalo de Pascua, pero podría darles forma de galletas regulares y serían apropiadas para cualquier época del año, y confíe en nosotros, con toda la bondad de la mantequilla de maní, el coco y el chocolate en cada sirviendo, querrás tenerlos a mano prácticamente todos los días de la semana.

5. Galletas saludables de unicornio sin hornear

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Solo dos cucharadas de chispas de arcoíris le dan a estas galletas de cuatro ingredientes sus colores unicornio. Con la mantequilla de anacardo y la harina de coco que constituyen la mayor parte de la base de galletas, también tienen una buena cantidad de proteínas.

6. Galletas de pan de jengibre bañadas en chocolate sin hornear

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El chocolate y el pan de jengibre pueden parecer una combinación improbable, pero estas galletas masticables muestran lo deliciosos que pueden estar los dos juntos. Si no tiene ganas de configurar una situación de doble caldera en su cocina, coloque suavemente sus chispas de chocolate en el microondas hasta que estén lo suficientemente derretidas como para mojarlas.

7. Galletas saludables de arce sin hornear

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Esta receta requiere un poco de trabajo en la estufa, pero solo por 10 minutos. Vale la pena también. Cuando se derriten, el plátano, el jarabe de arce y la mantequilla de almendras forman una capa pegajosa y pegajosa que es perfecta para que la avena se agarre.

8. Cookies de huellas digitales "PB & J" sin hornear

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Estos bocados dependen de la mantequilla de semillas de girasol para darles su base de chocolate, por lo que son totalmente seguros para cualquiera que no pueda seguir la ruta de la mantequilla de maní. La receta utiliza una mermelada casera para las huellas digitales, pero no dude en optar por un tipo más bajo en azúcar, comprado en la tienda, por conveniencia.

9. Galletas de coco y piña sin hornear

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¿Demasiado caliente para hacer un pastel de piña al revés? Ir por estas cookies en su lugar. Con nueces, piña seca y hojuelas de coco, saben igual que el postre horneado, pero con algunos extras únicos como copos de maíz para crujir y chips de chocolate blanco para divertirse un poco.

10. Galletas de copos de maíz de mantequilla de maní sin hornear de 5 ingredientes

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Los racimos de copos de maíz clásicos obtienen un toque saludable con edulcorantes sin refinar como el azúcar de coco y el jarabe de arce en lugar del jarabe de maíz. Un montón de mantequilla de maní pegajosa les ayuda a mantener esa textura característica y masticable. Es como morder en la infancia.

11. Galletas de avena sin hornear

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¿No se puede confiar en las cookies? No te prives por completo; solo prepara un pequeño lote. Esta receta no solo produce solo seis galletas de chocolate, sino que con ingredientes como el plátano y la chía, técnicamente podría salirse con la suya al comerlos todos.

12. Galletas de chispas de chocolate sin hornear de batata

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No se asuste por la papa en la masa; está ahí para agregar textura y dulzura. Pero una vez que las galletas estén frías y listas para comer, difícilmente las saboreará. Además, los mantiene veganos, paleo y sin lácteos.

13. Raweos rellenos de mantequilla de almendras

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¿A quién no le encantaba mojar un Oreo en un vaso de leche fría cuando era niño? Si creció pero sus antojos por ese refrigerio infantil no lo hicieron, estas galletas más saludables y sin hornear las satisfacen de una manera más saludable. La porción de galleta está hecha con dátiles y avena, mientras que la "crema" en el interior se reemplaza con mantequilla de almendras deliciosa. ¿La mejor parte? Estos todavía van muy bien con la leche (lácteos o no).

14. Cookies sin huellas dactilares de limón

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Con dátiles, nueces y avena, estas galletas son como pequeñas picaduras de energía. El jugo de cuatro limones enteros les da un toque refrescante, mientras que las huellas digitales de chocolate blanco les dan el toque perfecto de indulgencia.

15. Galletas de sándwich de frambuesa y avena sin hornear

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Ni siquiera tiene que encender la estufa para hacer el relleno de frambuesa simple para estos deliciosos sándwiches dulces. Simplemente combine las bayas frescas con mantequilla de coco en un procesador de alimentos hasta que la mezcla esté suave. Mezclados entre galletas hechas de avena sin gluten y dátiles, son una combinación perfecta de rico y afrutado.

16. Galletas de desayuno sin hornear

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Disfrute de estas galletas a cualquier hora del día, pero la avena, las semillas de chía y la mantequilla de maní son lo suficientemente saludables y satisfactorias para que sean adecuadas para el desayuno. De hecho, si miras la lista de ingredientes, se leen como un tazón de avena, solo en forma de galleta.

17. Galletas de canela y manzana sin hornear

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Aquí no hay saborizantes artificiales: con puré de manzana sin azúcar y canela molida real, la bondad afrutada y picante de estas galletas es completamente natural. Espolvorea un poco de azúcar de coco encima para obtener un acabado dulce y brillante.

18. Galletas de pastel de zanahoria sin hornear

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El pastel de zanahoria es delicioso, pero es un proceso real (rallar las zanahorias, mezclar el glaseado, etc.). Esta receta de pastel de zanahoria sin hornear elimina el compromiso de tiempo y las molestias (oh, y los granos) al verter todos sus ingredientes, zanahorias enteras y todo, en el procesador de alimentos. Pulsadas y en forma de galletas, toman cinco minutos para armar.

19. Galletas de chocolate y mantequilla de maní y quinua

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¿Tienes sobras de quinua cocida a la mano pero realmente no tienes ganas de convertirla en otro tazón de granos? Conviértalo en un postre en su lugar. Una taza y media del superalimento rico en proteínas entra en estas galletas. Te sorprenderá lo bien que absorbe el cacao en polvo y los sabores de mantequilla de maní.

20. Galletas de proteína de coco y chocolate sin hornear

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Haga que su galleta cuente al alimentar las golosinas con proteína en polvo de calidad. Obtendrá otra capa de sabor a chocolate junto con las chispas de chocolate, y el combustible extra significa que no volverá a tener hambre 20 minutos más tarde.

21. Galletas de calabaza paleo sin hornear

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Estas galletas tienen todas las especias clásicas de otoño, como nuez moscada, jengibre, clavo y canela, pero eso no significa que no sean perfectas para el verano también. Son fáciles, ligeros y tienen un sabor perfecto directamente del refrigerador en un día caluroso.

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